jopeters
jopeters
Over jopeters
Gastenboek
Veel succes met het recept ! Nog een fijne zondag gewenst beste groetjes Lees verder »
leuk dat je mijn mosselrecept mee nam en ik hoop dat het die sterren waard mag … Lees verder »
Kom eens naar mijn pagina kijken ik heb veel hapjes staan. Je kan ook op mijn pagina gaan naar … Lees verder »
Kwam even langs, Groetjes Sonja Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Vis uit Portugal
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 tonijnfilets van 150 gram of koolvis of kabeljauwfilets, seasoning voor vis, bloem, olijfolie, 1 rode en 1 groen paprika, 2 grote uien, 2 stengels selderij, 2 mespuntjes gedroogde rode peper, 6 teentjes knoflook, 30 ontpitte en gehalveerde zwarte en 30 groene olijven, 4 eetlepels peterselie, 8-10 ansjovisfilets, 6 zongedroogde tomaten, zout en zwarte gemalen peper
-
Komkommerzuur(Atjar Ketimoen)
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 rode peper, 2 teentjes knoflook, 1 stukje verse gemberwortel (ongeveer 3cm), sap van 1 citroen, 1 theeleper koenjit, 2 dl azijn, 3eetlepets suiker en 1 komkommer, zout
-
Courgetten zoet-zuur
Salades, Ingrediënten: Per kilo schoongemaakte courgetten: 2 grote uien 1 teentje knoflook 3 afgestreken eetlepels zout 5 dl koud water 5 dl inmaak azijn 250 gram suiker 2 volle theelepels koenjit 1 theelepel dillezaad 1 theelepel mosterdzaad
-
Courgettes in het zuur
Salades, Ingrediënten: 2 x 1/2 liters schijfjes of stukjes courgettes. 1/2 liter balnke azijn 60 gram zout. 250 gram suiker. 2 grote uien. 1/2 eetlepel gesneden selderij. 1/s theelepel mosterdpoeder of 1 theelepel mosterd zaad. 1 theelepel Koenjit (conimex). (Er mogen ook stukjes paprika bij).
-
Coq Au Vin
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 12 sjalotjes, 1/2 bakje champignons, 1 el citroensap, 100 gr mager rrokspek, 5 takjes peterselie, 4 kippenpoten, zou, peper, 75 gr boter of margarine, 3 el cognac (vieux) 1 teentje knoflook 3 dl rode wijn, 1 kippenbouillontablet, 1 tl tijm, 1 laurierblad, 2 el bloem.
Restaurantrecensies
-
Dit restaurant staat helaas niet meer op Smulweb.
18-02-2000 | Goed eten !!! Een lekker en goed Steackhouse. Vooral de T - bone en de Sate is over heerlijk
-
Dit restaurant staat helaas niet meer op Smulweb.
18-02-2000 | Zeer goede kwalitiet / prijs verhouding Een goed restaurant. Met een vriendelijke bediening. En een uiterst scherpe prijslijst. Reserveren is een …
